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新しい会席「極上会席」の登場です!

2015/08/25 お料理のご案内

台風15号、九州より少しずつ離れていますが、 皆様も引き続きご注意くださいませ。


さて、本日予定していた9月のお料理撮影が 台風のため明日に延期となりました。


そこで今日は新しく誕生した会席のお品書きをご紹介いたします。


【極上会席】9月のお品書き
食前酒 すもも梅酒
前菜 菊花御浸し 茗荷寿司 鋳込み獅子唐 栗白和え 萩真丈 蟹金糸巻 紅葉甘藷
刺身 伊勢海老 栄螺 雲丹 間八 鯛
造り 呼子直送烏賊の姿造り
蒸物 マツタケと鱧の土瓶蒸し
凌ぎ 浅利の和風リゾット
後造 天婦羅または塩焼きからお選びいただけます
強肴 佐賀牛ロースステーキ
食事 さがびより
止椀 お味噌汁
水菓子 栗のクリームブリュレ
仕入れ状況により内容が変わる場合がございますが、
初秋らしいメニューになっております。
明日の撮影が楽しみです♪


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